2023年1月份，我市生活必需品市场供应充足，主要生活必需品价格小幅上涨。据监测数据显示：监测的72种商品中，40种商品价格上涨，占55.56%，24种商品价格下跌，占33.33%，7种商品价格持平，占9.72%。其中，涨幅超过40%的有4种，占10%；涨幅在30%-40%之间的有7种，占17.5%；涨幅在20%-30%之间的有2种，占5%；涨幅在10%-20%之间的有8种，占20%；涨幅低于10%的有19种，占47.5%。蔬菜类和水果类平均零售价格环比上涨；肉类、蛋类、水产品类零售价格环比下降。具体情况分析如下：

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一、猪肉零售价格下降

本月我市肉类市场零售均价为52.27元/公斤，环比下降6.4%。受前期猪肉市场价格上涨影响，生猪市场供给充足，春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应大于求，预计短期内猪肉价格将继续呈下降趋势。

二、蛋类零售价格下降

本月我市蛋类平均零售价格11.99元/公斤，环比下降7.6%。本月蛋类市场供应充足，价格小幅下降，预计2月份蛋类价格将在合理价格内小幅波动。

三、水产品零售价格下降

本月我市水产品平均零售价格34.1元/公斤，环比下降12.9%。淡水鱼零售价格中鲤鱼、草鱼分别下跌11.4%和7.7%；海产零售价格中带鱼、黄鱼价格分别下跌10.4%、和15.2%。由于水产品供货充足，加之春节过后，市场对水产需求不旺，故水产价格回落。预计后期我市水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。

四、蔬菜零售价格上涨

本月我市重点监测的32个品种蔬菜价格30升2降，平均零售价格为14.54元/公斤，环比上涨10.2%。其中菠菜、油菜、白萝卜、生姜、青椒、韭菜等上涨幅度较大，分别为69%、35.9%、39.9%、35.2%、42.8%和42.5%。目前，受季节性因素影响，我市地产蔬菜产量逐渐减少，主要以大棚菜和外地菜为主，部分蔬菜价格出现不同程度上涨；同时受元旦、春节节日需求效应影响，再加上流通环节成本上涨，节假日期间蔬菜市场需求量上涨幅度明显，预计2月份蔬菜价格将会有所下降。

五、水果零售价格上涨

本月我市水果零售均价为12.12元/公斤，环比上涨16.9%。重点监测的10种水果零售价格9涨1跌。其中，涨幅最大的西瓜、梨和柑橘的零售价格分别上涨53.3%、43.5%和25.7%。春节前后是水果销售的“黄金期”，各类热销水果的市场需求相对较大，价格持续上涨。春节过后，随着节日效应的逐渐消散，预计后期我市水果价格将稳中有降。