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天天快讯:工业盐和食用盐的区别_如何区别工业盐和食用盐

来源:印象头条    时间:2023-05-31 07:12:15


(资料图片仅供参考)

工业盐和食用盐的区别,如何区别工业盐和食用盐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、从结构上看,盐是纯氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,分子式为58.44,由氯离子和钠离子组成。工业盐除了氯化钠,还含有超标的亚硝酸钠。其化学式为NaNO2,分子式为69.00。

2、它由亚硝酸根离子和钠离子组成。

3、性质:盐稳定,水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下相对稳定,但能缓慢吸氧氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。

4、外观:两个都是白色的。特殊情况下,食盐可能呈黄色或浅蓝色,亚硝酸钠可能略呈淡黄色。两者都是晶体,在显微镜下几何形状不同,但肉眼无法分辨。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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